OUR FLAME GRILLED SOHO CHICKEN –

CHICK IT OUT!

THE BASIC STYLE –

EINFACH & GUT

Wir kehren zurück zu dem, was Essen gehen ausmacht.
Genuss für alle in einfacher, ehrlicher Form verbunden mit Kommunikation und Geselligkeit.
Unser flame grilled SoHo Chicken gibt es als Quarter, Half oder Full und es wird mit ausgewählten Side Orders angeboten.
Pick the Chick!

OUR FLAMING STAR

Wir haben die einzigartige Formel für das flame grilled SoHo Chicken gefunden. Es wird master crafted vorbereitet, nach hauseigenem Rezept mariniert und über offener Flamme gegrillt. Für uns schmeckt es so, wie wir uns ein Brathähnchen von früher vorstellen. Eben wie bei Max & Moritz oder im wunderbaren Schlaraffenland.

SOHO RANGER –

CARE & FAIR!

Das Tierwohl und der Respekt vor der Natur sind für uns das wichtigste Kriterium bei der Auswahl der Hähnchen. Deshalb haben wir zusammen mit dem Familienunternehmen Borgmeier ein ganz besonderes Hähnchen ausgewählt – den SoHo Ranger.
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ÜBER UNS

Zerteilt werden die Hähnchen à la minute von sogenannten 'Chickeneers' in der zentral positionierten Showküche. Dazu gibt's drei verschiedene Dips plus frische Beilagen, alles zusammen in Emaille-Geschirr am Tisch serviert. Daneben kommen speziell kreierte Chicken-Gerichte ins Programm.

food service branchennews
Von Außen bereits ein Blickfang! Man ahnt bereits, da geht was ab in der Bude! Für einen ersten Tag bereits ein gut eingespieltes Service und Küchen-Team. Einrichtung und Atmosphäre sind Spitzenklasse. Das wird nicht das letzte Mal gewesen sein um das Flame grilled Chicken zu verputzen! YUMMIE!

Alexander Rosenthal
Das Konzept: Ganze Hähnchen, über Lavasteinen in der Showküche gegrillt, serviert in trendig urbanem Ambiente. "Ein Restaurant für Jedermann, zu bezahlbaren Preisen, orientiert am Flair des Londoner Stadtteils Soho.

Hamburger Abendblatt